Cartas Chez Madrid

CartaBodegaCocteleríaMidi de PabbloCarta Entretenimiento Ración Ostra francesa al natural (Ud.) French oyster (Ud.) 5,50 € Gilda de anchoa del Cantábrico y piparra Gilda: anchovy fillet from the Cantabrian Sea with piparra peppers 3,50 € Croque monsieur Croque monsieur 12,50 € Croissant de ensalada de cangrejo y salsa rosa Crab salad croissant with pink sauce 9,50 [...]

(Clon Carta Carbón-No usar)

RestauranteBarraBodegaCocteleríaSugerenciasRestaurante Empezamos picando Media Ración Anchoas del Cantábrico (ud.) Anchovies from the Cantabrian sea (by units) 3,00 € Pan de cristal con tomate Crystal bread topped with crushed tomato 5,00 € Gazpacho andaluz y su guarnición Andalusian «gazpacho» (cold tomato soup) 9,50 € Croquetas de jamón ibérico Iberian cured ham croquettes 7,75 € 15,00 € [...]

NUEVA Cartas Sagasta

RestauranteCóctelesVinosSugerenciasRestaurante «Aquí se va a montar un 2 de mayo» Media Ración Gilda donostiarra (ud.) «Gilda» (green chilli, olive and anchovy) from Donostia (unit) 3,00 € Mejillones en escabeche 6/8 Ramón Franco Pickled mussels 10,50 € Caldo de cocido en taza Stew broth 4,50 € Huevos rellenos caseros (2 uds.) Homemade stuffed eggs (2 units) [...]

Cartas Pabblo

CartaBodegaCocteleríaMidi de PabbloCarta Entretenimiento con las manos Ración Ostra francesa aliñada con picada ácida y picante (Ud.) French oyster seasoned with sour and spicy condiment (unit) 6,50 € Ostra francesa frita con mayonesa de limas (Ud.) Fried french oyster with lime mayonnaise (unit) 6,50 € Blinis hechos en casa, salmón ahumado y caviar* (Ud.) Homemade [...]

Cartas Fanatico NO ES

RestauranteCóctelesVinosSugerenciasCopasRestaurante Fríos, frescos y crudos Media Ración Ostra francesa con aliño cítrico French oyster with citrus dressing Ensaladilla clásica * Classic olivier salad * Extra tartar de atún Extra tuna tartare * Extra caviar Extra caviar * Extra tartar de cigala de Isla Cristina Extra crayfish tartare Ensalada César: te la hacemos en directo como [...]

Cartas La fonda

RestauranteMenú ejecutivoCóctelesVinosSugerenciasRestaurante Entrantes Starters MEDIA RACIÓN Ostra francesa con aliño cítrico French oyster with citrus dressing 5,50 € Nuestra ensalada Niza de brotes de lechugas, atún de almadraba en aceite, encurtidos y huevos cocidos Our Nice salad with lettuce sprouts, tuna in olive oil, pickles and boiled eggs 18,00 € Croquetas cremosas de jamón ibérico [...]

Cartas Rio Grande Pantalan

Cócteles Margarita Picosa Tequila Patrón Silver, licor de humo con chiles , lima y naranja 11,90 € #Alérgenos: huevo Sensuality Ginebra Latin Lover, dulce de coco y frutos rojos con especias, naranja, limón, hierbabuena y soda 12,00 €  #Alérgenos: frutos secos Paloma Chingona Tequila Patrón reposado, cordial de pomelo y naranjas sanguinas, lima y soda [...]

Cartas Rio Grande Balcón

RestauranteVinosCóctelesLicoresRestaurante Conservas, encurtidos y salazones Media Ración Gilda de boquerón, anchoa y piparra (ud.) "Gilda": green chilli, olive and anchovy (ud.) 3,00 € Sardina encurtida "Herpac" con tomate aliñado (ud.) Pickled sardine with seasoned tomato (ud.) 3,00 € Anchoas de Santoña 00 en salazón (ud.) Salted anchovies from Santoña (ud.) 3,00 € Boquerón en vinagre [...]

Cartas Rio Grande Restaurante

RestauranteVinosCóctelesLicoresRestaurante Marisco DE LONJA Media Ración Ostra francesa al natural o con aliño cítrico (ud.) French oyster, natural or with citric dressing (ud.) 5,50 € Gamba blanca de Huelva, recién cocida o plancha (200 grs.) White prawn from Huelva, boiled or grilled (200 gr.) 35,00 € Almeja fina de Carril a la cazuela (250 grs.) [...]

Cartas El Castizo Alcalá

RestauranteDesayunoCóctelesVinosSugerenciasRestaurante «Aquí se va a montar un 2 de mayo» Media Ración Gilda donostiarra (ud.) «Gilda» (green chilli, olive and anchovy) from Donostia (unit) 3,00 € Mejillones en escabeche 6/8 Ramón Franco Pickled mussels 10,50 € Caldo de cocido en taza Stew broth 4,50 € Huevos rellenos caseros (2 uds.) Homemade stuffed eggs (2 units) [...]