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UNA EXPERIENCIA DIVERSA PARA CADA MOMENTO

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Ilusión,
profesionalidad & respeto

Grupo Carbón se caracteriza por el conocimiento, amor y respeto a la gastronomía. Además, de por una férrea apuesta por la calidad.

El grandísimo recorrido hace que la profesionalidad sea el resultado de nuestra experiencia, manteniendo la misma ilusión que en el primer día.

Amor por
lo propio

El producto cobra protagonismo en cada una de nuestras cocinas. Tratamos con mimo cada sabor extraído del mar, cada producto cultivado en nuestra tierra y cada materia criada con experiencia y buen hacer.

PASIÓN POR LO NUESTRO

NUESTROS
RESTAURANTES

Una experiencia gastronómica basada en nuestros orígenes y el buen producto. Contamos con una carta llena de propuestas perfectas para divertir, manteniendo la tradición y la constante innovación.

¡BIENVENIDOS A FANÁTICO! La casa de un loco de la música, de los viajes, de los animales, del arte, de la vida…

El auténtico corazón de nuestro restaurante, las brasas, son nuestra mejor carta de presentación. Estás han llegado a nuestra cocina con mucha fuerza, y además para quedarse. Una cocina natural y para potenciar sabores, perfecta para el mejor producto.

El lugar idóneo para vivir la tradición madrileña y donde saborear lo más castizo de nuestra gastronomía. Una decoración elegante y de época para trasladar a nuestros comensales a un entorno distinguido, histórico y con toques de innovación.

Un local con una personalidad y estilo propios, podrás sentirte en una fonda de las de toda la vida, disfrutar del buen rollo y la buena comida. Una cocina honesta, sabrosa y una carta trabajada a fuego lento.⁣

MISMA FAMILIA. DISTINTOS ESPACIOS

En paralelo y en sinergia perfecta, el universo Larrumba donde la gastronomía es el centro de una experiencia que trasciende a todos los sentidos.

ARMONÍA, NATURALEZA, CALIDEZ

EVENTOS

Grupo Carbón cuenta con espacios versátiles, con capacidad para albergar todo tipo de eventos bajo formatos que se adapten a las necesidades de cada cliente. Contamos con un equipo profesional encargado del diseño de estos eventos, desde pequeñas reuniones familiares hasta grandes reuniones de empresa o presentaciones de producto.

ESTAMOS
CERCA DE TI