Nuestros productos

Nuestra inquietud por la calidad nos ha llevado a buscar las mejores razas y los mejores ganaderos identificando así las mejores piezas para nuestras parrillas.

La relación entre la huerta y nuestra cocina es directa y transparente. Esta cercanía nos permite ofrecer autenticidad, naturalidad y tradición.

Debido a nuestra localización, entre el mediterráneo y el cantábrico tenemos el privilegio de contar con el mejor producto en frescura, calidad y textura. Trabajamos en estrecha colaboración con proveedores que comparten nuestro compromiso con la sostenibilidad y la pesca responsable.

En nuestro restaurante, el marisco es sinónimo de frescura y sabor auténtico. Cada pieza refleja el respeto por el océano y la sostenibilidad, garantizando una experiencia única que combina tradición y calidad en cada bocado.