CARTA DE BALCÓN
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El goce de lo bien hecho
Conservas,
encurtidos y salazones
| Media | Ración | |||
| Gilda de boquerón, anchoa y piparra (Ud.) | «Gilda»: green chilli, olive and anchovy (ud.) | 3,10 € | ||
| Sardina encurtida «Herpac» con tomate aliñado (Ud.) | Pickled sardine with seasoned tomato (ud.) | 3,10 € | ||
| Anchoas de Santoña 00 en salazón (Ud.) | Salted anchovies from Santoña (ud.) | 3,10 € | ||
| Boquerón en vinagre «Ahumados Domínguez” | Anchovies in vinegar | 9,00 € | 16,00 € | |
| Bacalao ahumado con salmorejo | Smoked cod with «salmorejo» (cold tomato cream) | 7,50 € | 13,90 € | |
Chacinas
Y embutidos
| Media | Ración | |||
| Crujiente de pan de cristal con tomate | Crispy cristal bread with tomato | 4,50 € | ||
| Jamón ibérico de bellota «Sánchez Romero Carvajal 5 Jotas” (100 gr./50 gr.) | Acorn-fed Iberian ham «Sánchez Romero Carvajal 5 Jotas» (100 gr./50 gr.) | 15,00 € | 29,50 € | |
| Caña de lomo ibérico de bellota «Sánchez Romero Carvajal 5 Jotas” (100 gr./50 gr.) | Acorn-fed Iberian pork loin «Sánchez Romero Carvajal 5 Jotas» (100 gr./50 gr.) | 10,50 € | 21,00 € | |
| Sobrasada mallorquina de Poltrú con miel de romero (100 gr./50 gr.) | Majorcan «sobrasada» (sausage) Poltru style with rosemary honey (100 gr./50 gr.) | 6,00 € | 11,00 € | |
| Queso viejo zamorano (100 gr./50 gr.) | Aged cheese from Zamora (100 gr./50 gr.) | 6,00 € | 11,00 € | |
Entrantes
Fríos
| Tapa/Media | Ración | |||
| Papas aliñás con melva canutera | Seasoned potatoes with frigate tuna | 4,50€/7,50 € | 13,90 € | |
| Ensaladilla clásica con gambas | Classic shrimp salad | 4,50€/8,00 € | 15,50 € | |
| Ensalada de lechuga de la huerta, tomate, cebolleta, atún y huevo duro | Garden lettuce, tomato, spring onion, tuna and hard-boiled egg salad | 13,50 € | ||
| El mejor tomate del momento y el mejor aceite del mundo | The best tomato of the moment and the best oil in the world | 7,00 € | 13,50 € | |
| Tomates con ventresca de atún del Estrecho | Tomatoes with «ventresca» (tuna belly) | 8,50 € | 16,00 € | |
| Salmorejo cordobés con jamón ibérico y huevo duro | “Salmorejo” (cold tomato cream) with iberian ham and boiled egg | 9,50 € | ||
| Aguacate a la brasa relleno de tartar de atún | Grilled avocado stuffed with tuna tartar | 8,45 € | 16,90 € | |
| Gazpacho andaluz en vaso | Andalusian «gazpacho» (cold tomato soup) | 5,90 € | ||
Entrantes
Calientes
|
|
Tapa/Media | Ración | ||
| Croquetas de jamón ibérico | Iberian ham croquettes | 7,25 € | 14,50 € | |
| Buñuelos de queso manchego | «Manchego» cheese fritters | 7,50 € | 14,50 € | |
| Berenjenas fritas con miel de caña | Fried aubergines with honey | 4,00€/6,00 € | 11,50 € | |
| Choco de trasmallo frito a la andaluza | Andalusian fried trammel net cuttlefish | 17,00 € | ||
| Cazón auténtico de Conil en adobo | Marinated dogfish from Conil | 13,50 € | ||
| Boquerones malagueños fritos | Fried anchovies from Málaga | 13,00 € | ||
| Espinacas guisadas con garbanzos | Stewed spinach with chickpeas | 3,90€ | 11,00 € | |
| Dos huevos fritos con patatas fritas y jamón ibérico de bellota | Two fried eggs with french fries and Iberian acorn-fed ham | 8,90 € | 17,50 € | |
| Pinchitos morunos de cerdo ibérico hechos en casa (ud.) | Homemade spanish pork skewers (ud.) | 7,00 € | ||
Marisco
DE LONJA
| Ostra francesa al natural o con aliño cítrico (Ud.) | French oyster, natural or with citric dressing (ud.) | 5,50 € | ||
| Gamba blanca de Huelva, recién cocida o plancha (200 grs.) | White prawn from Huelva, boiled or grilled (200 gr.) | 19,50 € | ||
Montados y molletes
de obrador máximo
| Media | Ración | |||
| Serranito ibérico | Iberian ham sandwich | 7,50 € | ||
| Mollete de pringá del puchero | «Pringá» (cooked meat) sandwich | 5,90 € | ||
| Tostadita de steak tartar con patatas fritas | Steak tartare toast with french fries | 5,70 € | ||
| Mini hamburguesa de picaña de vaca en pan brioche (unidad) | Cured «picanha» mini-burger with brioche bread (unit) | 7,50 € | ||
Segundos
Platos
| Tapa/Media | Ración | |||
| Arroz «pelao´´ del señorito (mínimo para dos personas) | «Arroz del senyoret» (minimum for two people) | 20,90 € * | ||
| Arroz negro de choco de Trasmallo y marisco (mínimo para dos personas) | Black rice with seafood (minimum for two people) | 20,90 € * | ||
| Arroz de pollito coquelet y verduras (mínimo para dos personas) | Coquelet chicken rice with vegetables (minimum for two people) | 20,90 € * | ||
| Merluza a la parrilla y bilbaína | Grilled hake Bilbao style | 24,50 € | ||
| Carrilleras de cerdo ibérico estofadas al amontillado | Iberian pork cheeks stewed with amontillado wine | 9,90 € | 19,50 € | |
| Solomillo de cerdo ibérico salteado al whisky | Iberian pork tenderloin sautéed in whisky | 7,50€ / 11,50 € | 20,00 € | |
| Entrecot de lomo bajo de vaca madurado a la parrilla | Grilled bone-in matured beef entrecote | 29,00 € | ||
| (*) Precio por persona | ||||
| Price per person | ||||
Postres
Artesanos
| Tarta de queso muy cremosa | Very creamy cheesecake | 8,50 € | ||
| Tarta de chocolate y praliné de avellanas | Chocolate and hazelnut praline cake | 7,50 € | ||
| Tocinillo de cielo artesanal | Artisan egg and syrup custard | 7,00 € | ||
| Torrija tradicional caramelizada aromatizada al ron Zacapa | Traditional caramelized french toast flavored with Zacapa rum | 7,90 € | ||
| Helados artesanos | Artisan ice cream | 7,50 € | ||
Vinos
por copa
Espumosos
| Copa | ||
| SRAS. Y SRES. BRUT RESERVA | D.O. Cava (Macabeo, Xarel.lo, Parellada, Chardonnay) | 5,50 € |
| SRAS. Y SRES. ROSÉ BRUT RESERVA | D.O. Cava (Macabeo, Xarel.lo, Parellada, Chardonnay) | 5,50 € |
Generosos y dulces
| Copa | ||
| HARVEYS FINO | Bod. Harveys (Palomino Fino) | 3,40 € |
| MANZANILLA LA GOYA | Bod. Delgado Zuleta (Palomino Fino) | 3,50 € |
| FINO TIO PEPE | Bod. González Byass (Palomino Fino) | 3,50 € |
| MANZANILLA GABRIELA | Bod. Bodegas Barrero (Palomino Fino) | 4,20 € |
| HARVEYS OLOROSO | Bod. Harveys (Palomino Fino) | 4,20 € |
| MANZANILLA PAPIRUSA | Bod. Lustau (Palomino Fino) | 4,50 € |
| TIO DIEGO | Bod. Valdespino (Palomino Fino) | 5,00 € |
| NÉCTAR PX | Bod. González Byass (Palomino Fino) | 5,00 € |
| MOSCATEL DE LA MARINA | Bod. Enrique Mendoza (Moscatel de Alejandría) | 5,00 € |
| AMONTILLADO SOLERA | Bod. Cayetano Del Pino (Palomino Fino) | 7,60 € |
| PALO CORTADO SOLERA | Bod. Cayetano Del Pino (Palomino Fino) | 8,00 € |
Blancos
| Copa | ||
| ALBA DE EIZAGA | Bod. Viña Eizaga (Garnacha blanca, Malvasía, Viura) | 4,50 € |
| MARA MARTÍN | Bod. MartÍn Codax (Godello) | 4,50 € |
| MARQUÉS DE RISCAL | Bod. Herederos del Marqués de Riscal (Verdejo) | 4,50 € |
| MARTÍN CODAX | Bod. MartÍn Codax (Albariño) | 5,00 € |
Tintos
| Copa | ||
| VIÑA EIZAGA CRIANZA | Bod. Viña Eizaga (Tempranillo) | 4,50 € |
| BELA | Bod. Bela (Tempranillo) | 4,50 € |
| PETIT PITTACUM | Bod. Pittacum (Mencía) | 5,00 € |
Rosados
| Copa | ||
| SOSPECHOSO | Bod. Uvas Felices (Bobal, Tempranillo) | 4,50 € |
Vinos
Espumosos
D.O. CAVA
| Botella | ||
| SRAS. Y SRES. BRUT RESERVA | L´Origan (Macabeo, Xarel.lo, Parellada, Chardonnay) | 25,50 € |
| SRAS. Y SRES. ROSÉ BRUT NATURE | L´Origan (Pinot Noir, Xarel.lo) | 26,00 € |
| GRAMONA IMPERIAL BRUT RESERVA | Bod. Gramona (Chardonnay, Xarel.lo, Macabeo) | 50,00 € |
A.O.C. CHAMPAGNE
| Botella | ||
| CHANDON GARDEN SPRITZ | Bod. Chandon (Chardonnay, Pinot Noir, Semillon) | 10,00 € |
| MOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIAL MINI | Moët & Chandon (Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay) | 22,00 € |
| AYALA BRUT MAJEUR | Bod. Champagne Ayala (Chardonnay, Pinot Noir, Meunier) | 96,00 € |
| PERRIER JOUET BRUT | Pernord Ricard Wine (Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier) | 96,00 € |
| MOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIAL | Moët & Chandon (Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay) | 100,00 € |
| MOËT & CHANDON ICE IMPÉRIAL | Moët & Chandon (Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay) | 120,00 € |
| MOËT & CHANDON ROSÉ IMPÉRIAL | Moët & Chandon (Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay) | 130,00 € |
| DOM PÉRIGNON VINTAGE | Maison Dom Pérignon (Chardonnay, Pinot Noir) | 330,00 € |
Vinos
Generosos
D.O. JEREZ-XÉRÈS-SHERRY Y MANZANILLA SANLÚCAR DE BARRAMEDA
| Botella | ||
| FINO TÍO PEPE | Bod. González Byass (Palomino Fino) | 22,00 € |
| HARVEYS FINO | Bod. Harveys (Palomino Fino) | 22,00 € |
| FINO YNOCENTE | Bod. Valdespino (Palomino Fino) | 36,00 € |
| FINO TÍO PEPE EN RAMA | Bod. González Byass (Palomino Fino) | 42,00 € |
| FINO PERDIDO EN RAMA | Bod. Sánchez Romate (Palomino Fino) | 42,00 € |
| FINO CAYETANO DEL PINO | Bod. Cayetano Del Pino C Cia (Palomino Fino) | 45,00 € |
MANZANILLAS
| Botella | ||
| MANZANILLA LA GOYA | Bod. Delgado Zuleta (Palomino Fino) | 20,00 € |
| MANZANILLA GABRIELA | Bod. Bodegas Barrero (Palomino Fino) | 21,00 € |
| MANZANILLA PAPIRUSA | Bod. Lustau (Palomino Fino) | 25,00 € |
| DELICIOSA | Bod. Valdespino (Palomino Fino) | 27,00 € |
| MANZANILLA PASADA GABRIELA ORO EN RAMA | Bod. Bodegas Barrero (Palomino Fino) | 45,00 € |
| MANZANILLA LA GOYA XL (50 cl.) | Bod. Delgado Zuleta (Palomino Fino) | 50,00 € |
| MANZANILLA PASADA EN RAMA PASTORA | Bod. Bodegas Barbadillo (Palomino Fino) | 52,00 € |
AMONTILLADOS
| TÍO DIEGO | Bod. Valdespino (Palomino Fino) | 40,00 € |
| AMONTILLADO SOLERA | Bod. Cayetano Del Pino (Palomino Fino) | 50,00 € |
| AMONTILLADO OLVIDADO | Bod. Sanchez Romate Hnos (Palomino Fino) | 65,00 € |
| TÍO PEPE CUATRO PALMA | Bod. González Byass (Palomino Fino) | 350,00 € |
OLOROSOS
| HARVEYS OLOROSO | Bod. Harveys (Palomino Fino) | 35,00 € |
| SOLERA 1842 VOS | Bod. Valdespino (Palomino Fino, Pedro Ximénez) | 40,00 € |
| DON GONZALO VOS | Bod. Valdespino (Palomino Fino) | 150,00 € |
| GALEÓN VORS | Bod. Barrero (Palomino Fino) | 170,00 € |
PALO CORTADO
| PALO CORTADO SOLERA | Bod. Cayetano Del Pino (Palomino Fino) | 60,00 € |
| PALO CORTADO ESCONDIDO | Bod. Sánchez Romate Hnos. (Palomino Fino) | 65,00 € |
| VIEJO CP | Bod. Valdespino (Palomino Fino) | 100,00 € |
PEDRO XIMÉNEZ
| MOSCATEL DE LA MARINA | Bod. Enrique Mendoza (Moscatel de Alejandría) | 24,00 € |
| NÉCTAR PX | Bod. González Byass (Pedro Ximénez) | 25,00 € |
Vinos
Rosados
VINOS DE LA TIERRA DE CASTILLA
| Botella | ||
| SOSPECHOSO | Bod. Uvas Felices (Bobal, Tempranillo) | 20,00 € |
AOC CÔTES DE PROVENCE
| Botella | ||
| MIRAVAL CÔTE DE PROVENCE | Bod. Miraval (Cinsault, Grenache,Syrah, Rolle) | 55,00 € |
Vinos
Blancos
D.O.Ca. RIOJA
| Botella | ||
| ALBA DE EIZAGA | Bod. Viña Eizaga (Garnacha blanca, Malvasía, Viura) | 22,00 € |
I.G.T. SIERRA NORTE DE SEVILLA
| Botella | ||
| SOPLAGAITAS | Bod. Colonias del Galeón (Viognier, Chardonnay) | 22,00 € |
D.O. SOMONTANO
| Botella | ||
| ATUNA | Bod. Santiago Jordi (Chardonnay) | 22,00 € |
D.O. MONTERREI
| Botella | ||
| MARA MARTÍN | Bod. Martín Codax (Godello) | 22,00 € |
| MARA MOURA | Bod. Martín Codax (Godello, Treixadura) | 28,00 € |
D.O. VALDEORRAS
| Botella | ||
| O LUAR DO SIL | Bod. Pago de los Capellanes (Godello) | 30,00 € |
D.O. RÍAS BAIXAS
| Botella | ||
| MARTÍN CODAX | Bod. Martín Codax (Albariño) | 25,00 € |
| PAZO SAN MAURO | Bod. Pazo San Mauro (Albariño) | 35,00 € |
| DO FERREIRO | Bod. Gerardo Méndez (Albariño) | 35,00 € |
| FRORE DE CARME | Adega Familiar Eladio Peñero (Albariño) | 72,00 € |
| PAZO BARRANTES | Bod. Marqués de Murrieta (Albariño) | 75,00 € |
D.O. RIBERA SACRA
| Botella | ||
| LAPOLA | Bod. Dominio de Bibei (Godello, Albariño, Doña Blanca, Treixadura) | 52,00 € |
D.O. RUEDA
| Botella | ||
| MARQUÉS DE RISCAL | Bod. Herederos del Marqués de Riscal (Verdejo) | 24,00 € |
| JAVIER SANZ | Bod. Javier Sanz (Verdejo) | 25,00 € |
| JOSÉ PARIENTE | Bod. José Pariente (Verdejo) | 26,00 € |
| MALCORTA | Bod. Javier Sanz (Malcorta) | 45,00 € |
VINOS DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN
| Botella | ||
| BELONDRADE QUINTA APOLONIA | Bod. Belondrade (Verdejo) | 42,00 € |
D.O.P. CONDADO DE HUELVA
| Botella | ||
| CORALES DE VILLALBA | Bod. Marqués de Villalúa (Sauvignon Blanc) | 30,00 € |
D.O. TOKAJ-HEGYALJA (Hungría)
| Botella | ||
| OREMUS MANDOLAS | (Furmint) | 45,00 € |
NUEVA ZELANDA (Marlborough)
| Botella | ||
| CLOUDY BAY | Bod. Tokaj-Oremus (Sauvignon blanc) | 58,00 € |
Vinos
Tintos
D.O. BIERZO
| Botella | ||
| PETIT PITTACUM | Bod. Pittacum (Mencía) | 22,00 € |
| ULTREIA SAINT JACQUES | Bod. Raúl Pérez Bodegas y Viñedos (Mencía) | 32,00 € |
| PÉTALOS DEL BIERZO | Descendientes de J. Palacios (Mencía) | 38,00 € |
| CORULLÓN | Bod. Descendientes de J. Palacios (Mencía, Uvas Blancas, Alicante Bouschet, Gran Negro) | 140,00 € |
D.O. TORO
| Botella | ||
| TERMES | Bod. Numanthia (Tinta de Toro) | 43,00 € |
| PINTIA | Bod. Tempos Vega Sicilia (Tinta de Toro) | 94,00 € |
| ALABASTER | Bod. Teso la Monja (Tinta de Toro) | 266,00 € |
SIERRA DE MÁLAGA
| Botella | ||
| LA ENCINA DEL INGLÉS | Bod. La Melonera (Tintilla de Rota, Garnacha, Cabernet Sauvignon) | 29,00 € |
D.O. JUMILLA
| Botella | ||
| JUAN GIL 12 MESES | Bod. Juan Gil (Monastrell) | 28,00 € |
| CLIO | Bod. El Nido (Monastrell, Cabernet Sauvignon) | 80,00 € |
D.O.Q. PRIORAT
| Botella | ||
| CAMINS DEL PRIORAT | Bod. Álvaro Palacios (Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot) | 46,00 € |
| FINCA DOFÍ | Bod. Álvaro Palacios (Garnacha, Cariñena, Picapoll, Variedades Blancas) | 210,00 € |
D.O.Q. CASTILLA LEÓN
| Botella | ||
| ABADÍA RETUERTA SELECCIÓN ESPECIAL | Bod. Abadía Retuerta (Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Petit Verdot) | 58,00 € |
D.O. RIBERA DEL DUERO
| Botella | ||
| BELA | Bod. Bela (Tempranillo) | 24,00 € |
| HITO | Bod. Cepa 21 (Tinto Fino) | 28,00 € |
| PAGOS DE ANGUIX | Bod. Pagos de Anguix (Tinto Fino) | 35,00 € |
| CEPA 21 | Bod. Cepa 21 (Tinto Fino) | 38,00 € |
| CONDE DE SAN CRISTÓBAL | Bod. Conde de San Cristóbal (Tempranillo) | 40,00 € |
| PAGO DE LOS CAPELLANES | Bod. Pago de los Capellanes (Tempranillo) | 49,00 € |
| BOSQUE DE MATASNOS | Bod. Bosque de Matasnos (Tinto Fino) | 64,00 € |
| PÍCARO DEL ÁGUILA | Bod. Dominio del Águila (Tempranillo, Uvas Blancas, Garnacha, Bobal) | 66,00 € |
| HACIENDA MONASTERIO RESERVA | Bod. Hacienda Monasterio (Tinto Fino, Cabernet-Sauvignon) | 75,00 € |
| PAGO DE CARRAOVEJAS | Bod. Pago de Carraovejas (Tinto fino, Cabernet Sauvignon, Merlot) | 78,00 € |
| AALTO | Bod. Aalto (Tinto Fino) | 90,00 € |
| ALIÓN 2018 | Bod. Tempos Vega Sicilia (Tinto Fino) | 136,00 € |
| VALBUENA 5º AÑO | Bod. Tempos Vega Sicilia (Tinto Fino) | 240,00 € |
| VEGA SICILIA ÚNICO | Bod. Tempos Vega Sicilia (Tinto Fino) | 520,00 € |
| PINGUS | Bod. Dominio de Pingus (Tinto Fino) | 2.200,00 € |
VINOS DE PARCELA (ÁLAVA)
| Botella | ||
| ARTADI LA HOYA | Bod. Artadi (Tempranillo) | 126,00 € |
| ARTADI LA POZA DE BALLESTEROS | Bod. Artadi (Tempranillo) | 176,00 € |
| ARTADI VIÑA EL PISÓN | Bod. Artadi (Tempranillo) | 560,00 € |
D.O.Ca. RIOJA
| Botella | ||
| VIÑA EIZAGA CRIANZA | Bod. Viña Eizaga (Tempranillo) | 22,00 € |
| MONTECILLO CRIANZA | Bod. Montecillo (Tempranillo, Garnacha) | 23,00 € |
| CERRO AÑÓN | Bod. Olarra (Tempranillo, Mazuelo, Graciano) | 23,00 € |
| AZPILICUETA CRIANZA | Bod. Azpilicueta (Tempranillo, Graciano, Mazuelo) | 24,00 € |
| MONTECILLO EDICIÓN LIMITADA | Bod. Montecillo (Tempranillo, Garnacha) | 30,00 € |
| LUIS CAÑAS CRIANZA | Bod. Luis Cañas (Tempranillo, Garnacha) | 30,00 € |
| FINCA LA MONTESA | Bod. Palacios Remondo (Garnacha Tinta) | 30,00 € |
| MUGA | Bod. Muga (Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuelo, Graciano) | 35,00 € |
| MARQUÉS DE RISCAL RESERVA | Bod. Herederos del Marqués de Riscal (Tempranillo, Graciano, Garnacha, Mazuelo) | 38,00 € |
| LINDES DE REMELLURI | Granja de Nuestra Señora de Remelluri (Garnacha tinta, Graciano, Tempranillo) | 38,00 € |
| MARQUÉS DE VARGAS RESERVA | Bod. Marqués de Vargas (Tempranillo, Mazuelo, Garnacha) | 40,00 € |
| MARQUÉS DE MURRIETA | Bod. Marqués de Murrieta (Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha) | 48,00 € |
| VIÑA BOSCONIA | Bod. Viña Tondonia (Tempranillo, Garnacha Tinta, Graciano, Mazuelo) | 75,00 € |
| SIERRA CANTABRIA COLECCIÓN PRIVADA | Bod. Sierra Cantabria (Tempranillo) | 78,00 € |
| 200 MONGES | Bod. Vinícola Real (Tempranillo, Graciano, Garnacha) | 98,00 € |
| LA NIETA | Bod. Sierra Cantabria (Tempranillo) | 158,00 € |
| FINCA EL BOSQUE | Bod. Sierra Cantabria (Tempranillo) | 180,00 € |
| QUIÑÓN DEL VALMIRA | Bod. Palacios Remondo (Garnacha Tinta) | 680,00 € |
ARGENTINA
ALTAMIRA MENDOZA
| Botella | ||
| TERRAZA DE LOS ANDES | Bod. Terrazas de los Andes (Malbec) | 40,00 € |
A.O.C. LALANDE-DE-POMEROL (Francia)
| Botella | ||
| CHÂTEAU LA FLEUR DE BOÜARD | Château La Fleur de Boüard (Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignnon) | 62,00€ |
A.O.C. LANGUEDOC-ROUSSILLON (Francia)
| Botella | ||
| LE CLOS DES FÉES | Domaine du Clos des Fées (Cariñena, Garnacha, Monastrell, Syrah) | 90,00€ |
A.O.C. SAINT-ÉMILION (Francia)
| Botella | ||
| CHÂTEAU ROCHEYRON GRAN CRU | Château Rocheyron (Merlot, Cabernet Franc) | 190,00€ |
| CHÂTEAU L´IF | Château L´if (Cabernet Franc, Merlot) | 490,00€ |
| CHÂTEAU ANGÉLUS PRIMER GRAND CRÚ CLASSÉ | Château Angélus (Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignnon) | 890,00€ |
A.O.C. POMEROL (Francia)
| Botella | ||
| LES PENSÉES LAFLUER | Château Lafleur (Cabernet Franc, Merlot) | 420,00 € |
A.O.C. MARGAUX (Francia)
| Botella | ||
| CHÂTEAU PALMER | Château Palmer (Cabernet Franc, Merlot) | 780,00 € |
A.O.C. PAUILLAC (Francia)
| Botella | ||
| CHÂTEAU LAFITE-ROTHSCHILD | Château Mouton Rothschild (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot) | 1.840,00 € |
Cócteles
| Margarita Picosa | Tequila Patrón Silver, licor de humo con chiles , lima y naranja | 11,90 € | ||
| #Alérgenos: huevo | ||||
| Sensuality | Ginebra Latin Lover, dulce de coco y frutos rojos con especias, naranja, limón, hierbabuena y soda | 12,00 € | ||
| #Alérgenos: frutos secos | ||||
| Burbujas de pasión | Ginebra Tanqueray Nº TEN, dulce de fruta de la pasión, lima y tónica Schweppes de hibiscus | 11,90 € | ||
| El nido de Tulum | Mezcal 400 Conejos, chocolate blanco, hierbabuena y jalea de pimientos y naranjas | 11,00 € | ||
| Clover Club 2.0 | Ginebra Tanqueray Nº TEN, dulce de frambuesas con coco a las especias y lima | 11,50 € | ||
| #Alérgenos: frutos secos y huevo | ||||
| Margarita y Victoria | Tequila Patrón Silver, agave, lima y hierbabuena | 11,90 € | ||
| Alérgenos: apio y sulfítos / Allergens: celery and sulphites | ||||
| Porno Star Nueva Era | Vodka Grey Goose con vainilla, cordial de fruta de la pasión al champán y lima | 11,90 € | ||
| #Alérgenos: sulfitos y huevo | ||||
| Una mula en Río | Vodka Belvedere, cordial de lima y mandarinas a la hierbabuena y ginger beer Schweppes | 11,50 € | ||
| La piña de San Telmo | Ron Bacardí Carta Blanca con piña a la parrilla y dulce de coco con piña cítrica y coco especiado y salado con hierbabuena | 11,00 € | ||
| #Alérgenos: frutos secos | ||||
| Me llaman el Rusty | Whisky Dewar’s 12, Drambuie y manzanas asadas con jengibre | 11,50 € | ||
| Mi Sangría (copa o jarra) | Vino tinto, Ron Zacapa 23, licor de cerezas, licor de naranjas, hierbas, cítricos, limonada y azúcar | Jarra 25,50 € | ||
| Copa 7,00 € | ||||
| Sangría de frutos rojos y cava (copa o jarra) | Cava, Ginebra Larios 12, frambuesas, arándanos, dulce de almendras amargas, manzanas y lima | Jarra 28,50 € | ||
| Copa 7,50 € |
| Charly’s Vermut | Nuestro vermut casero con toques de cacao, frutos rojos y hierbas | 6,00 € | ||||
| #Alérgenos: sulfitos | ||||||
| A mi manera | Bourbon Maker’s Mark, licor de humo y chiles, piña asada y licor de café | 11,90 € | ||||
| Fiero Spritz | Fiero, soda y prosecco Martini | 11,50 € | ||||
| #Alérgenos: sulfitos | ||||||
| Nuestro Hugo | Licor de flor de saúco St Germain, ginebra Bombay Pressé, soda, prosecco Martini, naranjas y hierbabuena | 13,50 € | ||||
| #Alérgenos: sulfitos | ||||||
| Van un escocés, un cubano y un andaluz… | Whisky Dewar’s 15, dulce de coco y vino Fino | 14,50 € | ||||
| #Alérgenos: sulfitos | ||||||
| Mint escocés | Whisky Dewar’s 12, St. Germain, hierbabuena, azúcar y 7Up | 11,50 € | ||||
| CÓCTELES SIN ALCOHOL | ||||||
| Burbujitas de pasión | Ginebra Tanqueray 00, dulce de fruta de la pasión, lima y tónica Schweppes de hibiscos | 9,90 € | ||||
| Empezamos bien | Martini No-Lo Floreale sin alcohol, cordial de fruta de la pasión y limonada | 9,90 € | ||||
| #Alérgenos: sulfitos | ||||||
Ginebra
| Copa | |||
| Beefeater | 10,00 € | ||
| Beefeater Black | 10,00 € | ||
| Beefeater Pink | 10,00 € | ||
| Bombay Original | 10,00 € | ||
| Bombay Bramble | 10,00 € | ||
| Bombay Sapphire | 10,00 € | ||
| Brockmans | 11,00 € | ||
| Gordon’s Pink | 10,00 € | ||
| G-Vine | 11,00 € | ||
| Hendrick’s | 11,00 € | ||
| Jinzu | 11,00 € | ||
| Larios 12 | 10,00 € | ||
| Larios Rosé | 10,00 € | ||
| Malfy | 11,00 € | ||
| Master’s | 10,00 € | ||
| Monkey 47 | 15,00 € | ||
| Nordés | 10,50 € | ||
| Oxley | 13,00 € | ||
| Roku | 10,50 € | ||
| Seagram’s | 10,00 € | ||
| Seedlip | 10,00 € | ||
| Sipsmith | 11,00 € | ||
| Tanqueray | 10,00 € | ||
| Tanqueray Sevilla | 10,00 € | ||
| Tanqueray Nº TEN | 10,00 € | ||
| Tanqueray 00 | 10,00 € | ||
| Tanqueray Rangpur | 10,00 € | ||
| Villa Ascenti | 11,00 € | ||
Licores
| Copa | |||
| Amaretto Dissaronno | 8,00 € | ||
| Amaretto Malavita | 8,00 € | ||
| Baileys | 8,50 € | ||
| Benedictine | 7,00 € | ||
| Crema de orujo Ruavieja | 8,50 € | ||
| Fireball | 8,00 € | ||
| Kahlúa | 8,00 € | ||
| Limoncello | 8,00 € | ||
| Malibú | 10,00 € | ||
| Orujo blanco Ruavieja | 8,00 € | ||
| Orujo de hierbas Ruavieja | 8,00 € | ||
| Pacharán Ruavieja | 8,00 € | ||
| Saint Germain | 10,00 € |
Mezcal
| 400 Conejos | 14,00 € | ||
Ron
| Copa | |||
| Bacardí 8 | 10,00 € | ||
| Bacardí Carta Blanca | 10,00 € | ||
| Barceló Añejo | 10,00 € | ||
| Barceló Blanco | 10,00 € | ||
| Barceló Imperial | 11,00 € | ||
| Brugal 1888 | 11,00 € | ||
| Brugal Añejo | 10,00 € | ||
| Brugal Extraviejo | 10,00 € | ||
| Cacique 500 | 11,00 € | ||
| Flor de Caña | 11,00 € | ||
| Havana 7 | 11,00 € | ||
| Santa Teresa | 10,00 € | ||
| Santa Teresa 17106 | 12,00 € | ||
| Zacapa 23 | 12,00 € | ||
Tequila
| Casaamigos Blanco | 12,00 € | ||
| Don Julio Reposado | 16,00 € | ||
| Maestro Dobel Diamante | 17,00 € | ||
| Patrón Añejo | 15,00 € | ||
| Patrón Reposado | 13,00 € | ||
| Patrón Silver | 11,00 € | ||
| Tequila 1800 | 9,50 € | ||
| Volcán Blanco | 13,00 € | ||
Vermut
Aperitivo
| Belsazar Rosé | 6,50 € | ||
| Yzaguirre blanco | 6,50 € | ||
| Yzaguirre rojo | 6,50 € | ||
| Martini Riserva Speciale Ambrato | 6,50 € | ||
| Martini Bitter | 6,50 € | ||
| Martini Fiero | 6,50 € | ||
| Martini No-Lo ( sin ) | 6,50 € | ||
| Martini Riserva Speciale Rubino | 6,50 € | ||
| Petroni blanco | 6,50 € | ||
| Petroni rojo | 6,50 € | ||
Vodka
| Copa | |||
| Absolut | 10,00 € | ||
| Belvedere | 11,00 € | ||
| Cîroc | 11,00 € | ||
| Grey Goose | 11,00 € | ||
| Kettel One | 10,00 € | ||
| Moskovskaya | 10,00 € | ||
Whisky
| Copa | |||
| Auchentoshan | 10,00 € | ||
| Ballantine’s | 10,00 € | ||
| Ballantine’s 10 | 10,00 € | ||
| Bulleit Bourbon | 10,00 € | ||
| Cardhu Gold Label | 13,00 € | ||
| Chivas 12 | 11,00 € | ||
| Chivas Mizunara | 13,00 € | ||
| Dewar’s 12 | 11,00 € | ||
| Dewar’s 15 | 14,00 € | ||
| Dewar’s 18 | 26,00 € | ||
| Dewar’s 8 | 10,00 € | ||
| Dyc 8 | 10,00 € | ||
| Glenfiddich 12 | 11,00 € | ||
| Glenfiddich 15 | 14,00 € | ||
| Glenmorangie | 12,00 € | ||
| Glenrothes | 12,00 € | ||
| Hibiki Harmony | 19,00 € | ||
| Jameson | 10,00 € | ||
| JB | 10,00 € | ||
| Jim Beam | 10,00 € | ||
| Johnnie Walker Black | 11,00 € | ||
| Johnnie Walker Blue | 35,00 € | ||
| Johnnie Walker Gold | 13,00 € | ||
| Johnnie Walker Red | 10,00 € | ||
| Laphroaig 10 | 14,00 € | ||
| Macallan 12 | 14,00 € | ||
| Marker’s Mark | 11,00 € | ||
| Monkey Shoulder | 11,00 € | ||
| Talisker | 13,00 € | ||
| Tullamore | 13,00 € | ||
| White Label | 10,00 € |
Disponemos de carta de alérgenos. Ante cualquier alergia o intolerancia alimentaria consulte a su camarero.
We have an allergen menu. Consult your waiter for any allergy or food intolerance.
